大阪素食餐廳 ORIBIO Cafe

官網: ORIBIO Cafe, 官網有英文版連結。

這家是在大阪吃到最好吃的素食, 和京都的 Vegans Cafe 和 Morpho Cafe 一樣，是我在日本會想特別去吃的素食，京都兩家店的詳情可以參考布魯桑的食記:

• Bluesomeone's vegan world: 京都素食：超美味！好吃到會感動流淚的vegan餐廳，Vegans Cafe and Restaurant
• Bluesomeone's vegan world: 京都吃素：Vegan+Detox，上京氣質小店，Morpho Cafe

這裡介紹鮮少看到介紹的 ORIBIO Cafe。這家好像要先預約? 我是先寫英文寄信去預約，店家回信說先看官網菜單點餐的話，部份飲料會有對折。

交通

ORIBIO Cafe 不太好找, 以前有人寫過介紹, google 搜到他的食記，我才知道有這家店。不過它好像換過位置，現在的招牌更不顯眼，幸好 Google Map 定位正確，所以照著 Google Map 走就可以找到了, 走路距離很短，不過從大阪市中心出發要 40 ~ 50 分鐘才會到。比方說從梅田出發的話，搭御堂筋線到桃山台駅，出站搭公車 2 號、3 號或 11 號到佐竹台六丁目，下車後往前走一點到十字路口左轉上坡，在右側會看到.......被內科招牌擋住的 ORIBIO Cafe 的名稱 (點圖可放大)。餐廳在 B1。

餐點

官網有菜單可看，都沒有用肉魚蛋和動物成份，部份餐點有奶，好像也沒有用五葷，但是我有吃五葷就沒特別注意。進入店內後，店員會拿寫有日文和英文的說明單，請客人勾選不吃那些東西。上菜時也有再強調，可以放心使用。

等了很久的壽司，每個口味都滿特別的，由左至右是笳子、蒟蒻、蕃茄、酪梨和杏鮑菇。蕃茄的口感相當特別，出乎意料的好吃。

好吃的蓋飯！上面黃色的是豆類製品，口感滑嫩順口，一下就吃完了

今日拉麵，味道也不錯，不會辣。同行人士喜歡麵條的口感。個人覺得 Morpho Cafe 的拉麵更有特色 (去年去京都時我們去點了好幾次)。還有東京車站內的 T's Tan Tan 口味豐富, 有多種選擇。

同行吃葷的人士說口感很像豬肉。旁邊的醬不錯，無奶無蛋

ORIBIO Cafe 也有賣許多素食食材和零食，日本的素食餐廳似乎都是自己作素肉，也會販賣自己作的各種不同口感的素肉。話說回來，日本的素食餐廳好多家都叫作 Cafe, 不知道為什麼。